Oenologix 2 - Objectif dégustation!

François Bachelot, Vincent Burgeon

Résumé

En suivant les aventures de Lucien, Charlotte et Jean dans le premier tome d  Oenologix, vous avez acquis les connaissances de base sur le vin. Et maintenant, passez aux travaux pratiques  !
Nos trois héros vous prennent aujourd'hui par la main pour vous apprendre à profiter pleinement de vos bouteilles, en les servant et en les dégustant comme il faut, et en vous donnant les bons conseils pour des accords mets/vins réussis avec des vins de France... et du monde entier.
Chaque séquence se termine par une rubrique «  A vous de jouer  » qui propose des «  exercices  » à faire chez soi  : dégustations comparatives de cépages ou de régions, accords gourmands...
Pour que l'expérience soit complète, vous disposerez de fiches pour noter vos propres adresses, informations et conseils sur le vin et vos bouteilles.


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  • Auteur(s)

    François Bachelot, Vincent Burgeon

  • Éditeur

    Dunod

  • Distributeur

    ePagine

  • Date de parution

    13/09/2023

  • Collection

    Dunod Graphic

  • EAN

    9782100862894

  • Disponibilité

    Disponible

  • Action copier/coller

    Dans le cadre de la copie privée

  • Action imprimer

    Dans le cadre de la copie privée

  • Diffuseur

    Hachette

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

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Vincent Burgeon

Vincent Burgeon est photographe, graphiste et illustrateur
professionnel dans le secteur de la communication et de
l'édition.

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