À propos
La cochenille n'aurait pu être qu'un insecte parasite du nopal, cactus des hauts plateaux du Mexique. Grâce aux soins des peuples précolombiens, son cadavre est devenu un trésor convoité par toute l'Europe. Matière première pour teindre dans une gamme de rouges du luxe (carmins, cramoisis, écarlates), elle y a détrôné le vermillon du kermès.
Danielle Trichaud-Buti et Gilbert Buti se livrent à la traque de l'étonnant insecte qui participe à la première mondialisation des échanges. Après avoir présenté le produit dans l'espace amérindien et son contrôle par les Espagnols, ils en retracent sa redistribution en pointant le rôle de Marseille, " place la plus délicate de l'Europe " au XVIIIe siècle. L'enquête se prolonge par l'étude de son acclimatation dans le monde au XIXe siècle avant son abandon provoqué par les colorants synthétiques, puis son discret retour de nos jours comme colorant naturel.
Une épopée haute en couleur à travers le Nouveau et l'Ancien Monde, où se tissent les destins ordinaires et exceptionnels d'aventuriers, d'artisans et de marchands, mais aussi de scientifiques botanistes, naturalistes et géographes parmi les plus passionnants.
Événements
Détails produits
Rayons :
Sciences humaines & sociales
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Rayons : Sciences humaines & sociales
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Histoire du monde
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Auteur(s)
Danielle Trichaud-buti, Gilbert Buti
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Éditeur
CNRS Editions
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Distributeur
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Date de parution
08/04/2021
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Collection
Histoire
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EAN
9782271136091
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
344 Pages
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Action copier/coller
Dans le cadre de la copie privée
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Action imprimer
Dans le cadre de la copie privée
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Poids
17 742 Ko
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Diffuseur
Editis-Interforum
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Entrepôt
ePagine
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Support principal
ebook (ePub)
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Version ePub
2.0.1
Accessibilité
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Biographie
Gilbert Buti
- Naissance : 17-9-1949
- Age : 75 ans
- Pays : France
- Langue : Francais
Gilbert Buti est professeur émérite d'histoire à Aix-Marseille université et membre du laboratoire TELEMMe (MMSH). Il est spécialiste des sociétés littorales et des économies maritimes en Méditerranée à l'époque moderne.
