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Aude Lafait
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Quand "pique-niquer" rime avec "santé", enfants et parents sont heureux !
En avant pour les tartines, les salades et les galettes de toutes sortes ! Elles se glissent en un tournemain dans les boîtes à tartines, gardiennes des saveurs et des précieux nutriments dont nos organismes ont besoin pour passer une bonne journée !
47 idées de pique-niques et 20 recettes de goûters pour les enfants !
CE QU'EN PENSE LA CRITIQUE
- « En panne d'idées pour la boite à tartines ? Notre suggestion : ce livre. Faites le plein de recettes à mettre dans les boites à tartines, et une foule d'astuces pour donner le goût des bonnes choses aux plus petits ! A lire. » Sequoia Magazine
- « Ça change du sandwich ! Une galette de feta qui se déguste tiède ou chaude, avec les doigts ou en entrée. Recouvrez ½ verre de flocons de quinoa d'eau bouillante et laissez gonfler à couvert. Ajoutez une échalote émincée, 1 poignée d'épinards hachés, 1 oeuf battu, 1 c. à c. de pignons de pin grillés, 1 c. à s. de feta émiettée et 1 c. à s. d'huile d'olive. Mélangez, salez et poivrez puis formez des mini-galettes et faites cuire dans une poêle chaude à feu doux. » Femme d'aujourd'hui
- « Si vous êtes en panne d'idées de recettes pour préparer le repas de votre bout-chou, procurez-vous de toute urgence le livre de Aude Lafait aux éditions Soliflor N'oublie pas ta boite à tartines !. A avoir dans sa cuisine ! » Parents
- « C'est l'heure du pique-nique. Aujourd'hui, il fait super bon. Alors pourquoi ne pas aller pique-niquer dans un parc ? Aude Lafait, passionnée de cuisine santé, concocte des tartines, des salades et des galettes en tout genre ! Cette jeune maman revisite les boîtes à tartines. Les enfants en seront plus que ravis ! » Le Métro
- « Souvent, le "repas tartine" n'est pas le plus équilibré de la journée. Voici comment en faire un vrai complément aux repas servis à la maison. » Marion Garteiser, e-santé.be
À PROPOS DE L'AUTEUR
Passionnée de cuisine santé et jeune maman, Aude Lafait continue sur sa lancée de cordon-bleu malin. Comme dans Mon bébé mange bio (paru chez Soliflor en 2009), elle a plus d'un tour dans son sac pour susciter l'appétit des enfants (et des plus grands) avec des repas équilibrés. -
Mon bébé mange bio ; l'alimentation saine de 0 à 3 ans
Aude Lafait
- Soliflor
- 25 Janvier 2018
- 9782960066456
Donner de bonnes habitudes alimentaires à ses enfants, dès le plus jeune âge !
Pour se forger une belle immunité, les enfants doivent, dès leur plus jeune âge, manger une alimentation saine, choisie et préparée de façon à préserver les micronutriments. Ces minuscules particules nourrissent les cellules et leur apportent de quoi rester en bonne santé, de bonne humeur et plein d'énergie. Testées en primeur et avec succès sur sa fille Méline et approuvées par un médecin nutritionniste, les recettes d'Aude Lafait assouviront la faim de loup des tout-petits, en éveillant leurs papilles à de multiples saveurs. Les mamans feront le plein d'astuces pour faire entrer le bio, le sain et le bon dans toutes les assiettes et même les boîtes à pique-nique de toute la famille.
On oublie trop souvent que la santé passe par une bonne alimentation. Un guide pour mettre toutes les chances du côté de l'enfant, à l'aube de sa vie.
À PROPOS DE L'AUTEUR
Passionnée de cuisine santé et mère de famille, Aude Lafait est née à Paris en 1976. Après des études supérieures en littérature, elle s'oriente vers le français langue étrangère. Quadrilingue, elle s'est passionnée pour les cultures et les langues étrangères et a sillonné le monde pendant quinze ans en enseignant le français. Ses écrits sont le reflet de ses impressions de voyage et se nourrissent des questionnements nés de son itinérance. Formée à l'animation d'atelier d'écriture à Aleph-Ecriture Paris, elle anime actuellement des ateliers d'écriture à Bruxelles.
À PROPOS DE L'ÉDITEUR
Soliflor est une maison d'édition à l'ambiance familiale où germent des idées à foison, rassemblées en de petits livres carrés et colorés, balayant des thématiques variées centrées sur l'art de vivre, de la cuisine au jardin, en passant par toutes les autres pièces de la maison. Oui, les thèmes sont ceux de la vie quotidienne, que nous aimons appréhender de la façon la plus naturelle et respectueuse possible. -
Kim habite la région parisienne, où elle a été adoptée par une famille française à l'âge de cinq ans. A vingt-deux ans, elle retourne en Thaïlande à la recherche de ses racines. Kim, qui apprenait à vivre une deuxième vie, qui observait chaque geste de ce nouveau monde dans lequel elle venait de tomber, et soudain quelque chose l'a envahie lourdement...
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À Chypre, le corps d'un marchand d'art est retrouvé dans les ruines de la zone de démarcation qui divise le Sud et le Nord de l'île. Eleni, la soeur de la victime, revient sur sa terre natale pour connaître la vérité.
Entre Chypre et Paris, elle découvre aux côtés de l'inspecteur Michaelides une part insoupçonnée de la vie de son frère et plonge dans l'histoire tourmentée de son pays.
