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Claire Sejournet
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Manger du poisson ?
Claire Sejournet
- Éditions Actes Sud
- Je passe à l'acte
- 15 Janvier 2025
- 9782330196417
Nous avons tous en tête des images épouvantables d'animaux parqués et maltraités dans des élevages intensifs, et conscience de l'impact écologique de cette activité. Il en va très différemment des poissons... Nous les imaginons libres de nager dans l'océan, en bancs. Mais cette image idyllique cache une réalité bien sombre.
D'où viennent les poissons que l'on consomme ? Quel est l'impact de la pêche sur leurs populations et les écosystèmes marins ? Les consommateurs connaissent mal le monde de la pêche et ses réalités. Le terme "surpêche" reste abstrait. Pourtant, ses effets sont bien réels et dévastateurs.
Il est temps d'ouvrir les yeux sur cette activité et ses conséquences, de poser un autre regard sur la mer et les espèces qu'elle abrite et de changer nos habitudes pour que les océans, qui sont un bien commun à l'humanité, restent un espace vivant et riche de biodiversité. -
S'habiller mieux en achetant moins
Claire Sejournet
- Éditions Actes Sud
- Je passe à l'acte
- 12 Octobre 2022
- 9782330170721
Un guide pour rompre avec la fast-fashion, l'une des industries les plus polluantes et délétères pour les travailleurs un peu partout dans le monde. De la lecture des étiquettes au choix des textiles en passant par des astuces pour trier, réparer et réemployer ses vêtements, il y a mille et une façons de consommer moins pour s'habiller mieux.
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Brasser sa bière
Charlotte Champoiseau, Alexis Champoiseau, Claire Sejournet
- Éditions Actes Sud
- Je passe à l'acte
- 13 Octobre 2021
- 9782330158330
Depuis quelques décennies, on assiste au renouveau des petites brasseries locales et artisanales, qui remettent en valeur la diversité des bières, de leurs ingrédients et des techniques de brassage. Dans ce guide, deux d'entre eux, cofondateurs de la brasserie biologique gersoise Jean Brasse, partagent leurs recettes, conseils et bonnes adresses pour s'initier au brassage amateur, mais aussi découvrir et participer à un réseau dynamique d'initiatives autour de la bière artisanale.
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Mettre de l'éthique dans ses cosmétiques
Claire Sejournet, Emmanuelle Teyras
- Éditions Actes Sud
- Je passe à l'acte
- 2 Septembre 2020
- 9782330138875
Au cours d'une journée normale, on peut appliquer sur notre corps près d'une vingtaine de cosmétiques. La plupart d'entre eux sont réalisés à l'aide de substances reconnues comme étant des allergènes ou des perturbateurs endocriniens ou à base de dérivés de pétrole. Mais heureusement les cosmétiques bio sont triplement rassurants : ils sont gage de qualité, de protection de la santé et de respect de l'environnement. C'est donc la manière la plus simple de mettre de l'éthique dans ses cosmétiques. Le tout sans rogner sur la qualité et le plaisir !
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L'économie humaine, mode d'emploi ; des idées pour travailler solidaire et responsable
Jérôme Henry, Claire Sejournet
- Eyrolles
- 22 Novembre 2011
- 9782212012170
Gagner sa vie... sans perdre son âme !
L'économie humaine, mode d'emploi est le premier guide écrit sur cette nouvelle économie qui englobe le bio, l'éco-habitat, le recyclage, les réseaux sociaux, l'apprentissage, les circuits courts, l'économie des villes et des villages... S'adressant à toute personne qui souhaite donner du sens à son travail, il deviendra un compagnon indispensable pour comprendre les enjeux actuels, agir concrètement ou travailler au service d'une économie à visage humain.
Le lecteur y trouvera des éclairages économiques clairs, des pistes concrètes pour travailler dans ce secteur, de courts portraits de professionnels passionnés qui vivent cette autre forme d'entreprendre. Loin d'être un livre d'économiste rébarbatif, il reflète le travail passionné d'acteurs quotidiens de l'économie humaine.
Ecrit par Jérôme Henry, véritable penseur et artisan du changement, ce livre rafraîchissant fait rimer durable avec désirable et vous émerveillera par la richesse des idées concrètes et joyeuses à mettre en oeuvre.
A lire et à relire pour comprendre, vivre, bâtir et travailler à cette nouvelle économie humaine, seule voie soutenable de l'Homme pour l'avenir.
Préface de Pierre Rabhi
