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Larousse
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Planches apéro ! 25 repas ultra-gourmands à picorer entre amis
Emmanuelle Levesque
- Larousse
- Cuisine pratique
- 3 Mai 2023
- 9782036049093
Adoptez les planches apéro pour des soirées hyper gourmandes et conviviales !
Composez 25 planches généreuses qui impressionneront vos invités : de la classique planche tout cochon à la veggie, en passant par une brunch ou une aux saveurs venues d'Asie... Régalez-vous en toute occasion !
Retrouvez également des cocktails pour les accompagner tels que le spritz, la sangria ou encore l'Indian Chaï cocktail.
Découpez et préparez quelques ingrédients, réalisez quelques recettes très simples et disposez le tout joliment pour des planches colorées et réussies à tous les coups ! -
à toutes les sauces ! 100 recettes de vinaigrettes, marinades, chutneys, pesto...
Emmanuelle Levesque
- Larousse
- Cuisine pratique
- 21 Septembre 2022
- 9782036028241
Parce que les meilleurs plats sont ceux que l'on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d'ici et d'ailleurs !
Grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l'apéritif au dessert ! Des sauces les plus basiques (mayonnaise, béchamel, vinaigrettes), aux plus élaborées (sauce madère, sauce aigre-douce, chutney à l'ananas) pour accompagner tous vos plats de viandes, poissons et pâtes ; en passant par les dips apéritifs et les glaçages gourmands...
Vous n'avez pas fini de saucer ! -
Bowl cakes mini-sucre ; 35 recettes plaisir pour éviter les fringales et garder la ligne
Emmanuelle Levesque
- Larousse
- Cuisine pratique
- 10 Juin 2020
- 9782035990969
Découvrez les bowl cakes mini-sucre, de parfaits encas à adopter toute l'année sans culpabiliser !
Aussi faciles à réaliser que bons, les bowl cakes sont de véritables atouts minceur pour les gourmets et les gourmands ! Au petit-déjeuner, au goûter ou en petit encas, ils deviendront les meilleurs alliés de vos journées bien remplies !
Laissez-vous tenter et réalisez en 5 minutes des bowl cakes savoureux à cuire en quelques instants au micro-ondes : bananes et pépites de chocolat, pistache et framboise ou tout noix de coco, les fruits seront au rendez-vous ! Et pour les envies très gourmandes mais légères, essayez donc le bowl cake façon tiramisu ou le choco-noisettes !
Suivez le guide et dévorez ces 35 recettes plaisir pour éviter les fringales et garder la ligne ! -
Ramen, pad thai et cie : nouilles à toutes les sauces
Emmanuelle Levesque, Chiemi Okumoto
- Larousse
- Cuisine pratique
- 31 Août 2022
- 9782036028128
Ramen, udon, soba, nouilles de blé chinoises, vermicelles de haricot mungo, nouilles de riz... Découvrez les mille et une nouilles asiatiques à travers des plats emblématiques originaires du Japon, de la Chine, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée et de l'Indonésie entre autres.
Apprenez à les accommoder en bouillon, tels les célèbres ramen japonais, mais aussi sautées comme dans le pad thaï, en sauce ou froides.
Pour vous lancer, constituez-vous un placard à ingrédients « spécial Asie » avec des nouilles, sauces, condiments et autres assaisonnements que vous trouverez pour la plupart au rayon exotique du supermarché ou en magasin bio.
Les 40 recettes parfumées et très accessibles de cet ouvrage feront à coup sûr voyager vos papilles ! -
La routine healthy de Sossopost : sans privation ni frustration
Sossopost, Emmanuelle Levesque
- Larousse
- Cuisine pratique
- 11 Janvier 2023
- 9782036043152
SOPHIE, ALIAS SOSSOPOST, S'INVITE DANS VOTRE CUISINE AVEC CE LIVRE DE PLUS DE 60 RECETTES ULTRA-GOURMANDES !
Connaissez-vous la routine perte de Sosso ? Des recettes simples, rapides et zéro frustration, déclinables selon vos envies et votre morphologie ! À travers trois repas par jour concentrés sur une période de 8 h, découvrez sa méthode pour vous sentir en totale harmonie avec votre corps !
Petits déjeuners sucrés et salés, plats healthy ou cheatmeals, goûters rassasiants et smoothies... Sosso vous guide pour satisfaire vos besoins quotidiens tout en vous faisant plaisir. Suivez votre feeling, mangez à votre faim, ni plus ni moins !
