Vie pratique & Loisirs

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  à boire et à manger

  Roger Feuilly, Périco Légasse

  • Labor Sciences Humaines
  • Quartier Libre
  • 5 Décembre 2005
  • 9782804022372

  Le monde de la gastronomie bouge, voire se mondialise.Cet ouvrage ouvre les portes du débat et à travers les nouveaux comportements alimentaires, il fait la part belle aux enseignements de l'éco-gastronomie. Éducation au goût et biodiversité sont les maîtres mots de ce livre.
  

  Grand format 14.00 €

  Épuisé

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