La 201? édition du Grand double Almanach, dit de Liège !

Ami du cultivateur et du jardinier, détenteur d'une sagesse ancestrale, cet ouvrage, agrémenté de nouveaux conseils écologiques, plaira également au citadins soucieux de se rapprocher de la nature.
- Prévisions météorologiques
- Jardinage avec la lune
- Marées
- Trucs et astuces de grands-mères...

Une mine d'informations à piocher dans les quelque deux cents pages, présentées dans un petit format. A mettre dans toutes les poches !
Diffusé en Belgique et dans les départements français voisins !

Sur la pistes des herbes sauvages est un livre de botanique pas comme les autres. Au détour des pages, c'est pas moins de 21 espèces de plantes sauvages comestibles présentes dans nos régions et faciles à dénicher que l'on va découvrir. Au fil des saisons, elles apparaissent une à une et se laissent reconnaître et apprivoiser. Les auteures les présentent, les décortiquent, les analysent en mêlant les différentes dimensions qui les composent: botanique, folklorique, ethnographique et culinaire. Sur un ton poétique et imagé tout en étant documenté avec précision, Elsa Lévy et Charlotte Staber, deux jeunes herboristes, mettent l'accent sur une pratique dans l'air du temps, celle de reconnaître et cueillir des plantes sauvages mais aussi d'être reconnaissant de ce que la nature nous offre tout en pratiquant une récolte responsable. Il y a dans ce livre un lien fort à la saisonnalité et une volonté de proposer une utilisation créative de ces 21 plantes sauvages. Une particularité de cet ouvrage est de donner une grande place à l'illustration. Valentine Laffitte, jeune illustratrice française, propose des images mixant collage, dessin et peinture invitant le lecteur à une immersion dans la nature sauvage.En complément, chaque plante a aussi été photographiée par Agustina Peluffo afin de confirmer l'identité de chaque plante de manière certaine.Ce livre est une première collaboration avec l'équipe de Dot-to-Dot. Ce magazine en ligne valorise les modes de vie en harmonie avec l'environnement à travers divers aspects tels que l'agriculture, l'alimentation, le partage de l'espace urbain et les modes de consommation dans un cadre de vie citadin. Lire la suite Fermer

Une centaine d'aquarelles de cépages français réalisées par l'illustre Pierre-Joseph Redouté, ont été retrouvée à l'Académie d'agriculture. Elles témoignent de la naissance d'une science des vins.

«Bel oiseau tu t'envolas (...) Plus haut plus loin/Pour nous ramener ce bel amour/Ô orchidée»Ce très bel herbier recense 100 orchidées par le prisme de la littérature. Simone de Beauvoir, Confucius, Jean Cocteau, Mahmoud Darwich, Pierre Loti, Ryû Murakami, Rainer Maria Rilke, George Sand, Boris Vian... 100 auteurs racontent cette fleur mythique qui inspire autant de dégoût que de fascination. Car seule l'orchidée, dans son étrange beauté, suscite une telle relation Amour-Haine.L'artiste Djohr illustre ce très bel ouvrage en faisant des collages à partir de gravures du XVIIIe représentant des orchidées du monde entier.

Ce ravissant petit livre est un cadeau formidable pour tous ceux qui aiment leur jardin.

Edité depuis 1825, le Grand double Almanach, dit de Liège, fête en 2024 sa 200e édition. Détenteur d'une sagesse ancestrale, cet ouvrage a évolué tout au long de ses 2 siècles d'existence. Fidèle à sa tradition d'ami du cultivateur et du jardinier, il plaira également aux citadins soucieux de se rapprocher de la nature et du terroir belge. Cette édition anniversaire parcourt l'histoire de l'Europe en 1825 et évoque les grands noms qui ont marqué la Belgique au cours des 2 siècles écoulés. Une mine d'informations, à mettre dans toutes les poches !

Avec Jean-Marie Pelt (JMP), tout part du jardin et tout revient au jardin. Tel est le fil rouge de ce livre à deux voix, écrit en alternance : JMP parle de l'importance des jardins dans la maison, la rue, la ville, sur la Terre. En contrepoint, Paul Couturiau apporte une biographie thématique du grand savant.

L'Université de Namur possède une des plus belles collections européennes de modèles didactiques créés par R. Brendel et fils, de la fin du 19e siècle au début du 20è siècle, pour l'enseignement de la botanique. Un patrimoine exceptionnel que met en valeur ce très beau catalogue.
Les modèles didactiques Brendel ont connu un succès remarquable dès leur création, à la fin du 19e s. Utilisés pendant des décennies comme support à l'enseignement de la botanique, ces objets sont finalement tombés en désuétude. Mais leur indéniable valeur artistique en fait aujourd'hui un patrimoine exceptionnel que se disputent de nombreux collectionneurs.
Ce catalogue met en parallèle des modèles de plantes - mais aussi de mycètes et de bactéries - et leur réalité naturelle, illustrant à quel point les Brendel père et fils sont parvenus à associer la rigueur scientifique et la poésie de la structure florale, avec un talent remarquable.
S'il n'y a probablement pas de collection reprenant tous les modèles fabriqués par les Brendel dans le monde, l'ensemble conservé à l'Université de Namur forme une des plus belles collections d'Europe. Lire la suite Fermer

« Je te dédie ces notes, Anna, à toi et à toute personne qui serait intéressée par la perpétuelle agitation des sols. Une façon de faire. La mienne, qui est le fruit de mon passé d'horticulteur, de mes recherches, de mes réflexions, de ma pratique quotidienne, de mes limites. Elle s'inscrit dans l'actuelle débâcle de nos cycles naturels, de nos repères bouleversés. Pourquoi à toi ? Tu montres cette indépendance de mouvement, ce regard observateur, cette attitude à la fois captivée et réservée devant la nouveauté. Tu plonges les mains avec délectation dans la terre, tu manies le vivant avec sollicitude. Ce livre est le tien ; il est celui de n'importe quel jardinant soucieux de transmettre ses connaissances. Il est le fruit d'une passion, d'un amour. Une vision » Dédié et adressé à sa petite-fille, cette chronique de la création et de l'entretien d'un jardin nourricier, dans la banlieue d'une grande ville, égrène au fil des mois, des saisons, des années, des réflexions et des expériences qui s'inscrivent dans tous les questionnements les plus contemporains sur la préservation du vivant en temps de changement climatique. « Jardinant » plutôt que jardinier, son auteur nous rend témoin d'un parcours modeste, humble, aux dimensions de son bout de terre, et universel par l'ampleur de ses enjeux. Le livre est illustré par une série de photographies en noir et blanc argentiques de la photographe Lucia Radochonska Lire la suite Fermer

« Mon métier est de créer des jardins. Pourtant ma vie professionnelle fut très diversifiée : j'ai été appelé à diriger des plantations publiques, à participer à des expositions universelles et internationales, à étudier l'urbanisme, à enquêter sur le problème des espaces verts, puis à m'intéresser aux jardins historiques. En fait, il s'agit là des multiples facettes d'un même métier. Mon propos n'est pas d'établir une théorie et une pratique de l'Art des jardins, mais plutôt de livrer quelques « secrets de métier » moins connus et peu publiés jusqu'ici. Ce petit volume tente de montrer ce que je crois être l'essentiel. »

Au cours du 19e siècle, le progrès des techniques du bâtiment, et surtout l'utilisation du métal et du verre comme matériaux de construction, rendent possible un nouveau type de bâtiment : la serre. Commandées en 1870 par le Roi Léopold II, les Serres Royales de Laeken sont situées à Bruxelles, non loin du centre-ville. D'une superficie de 14000 m2, elles font partie des plus grandes serres au monde. 150 photos et un texte documenté.

Ce livre n'est ni un guide touristique ni un inventaire de patrimoine : il ne vise pas plus à l'exhaustivité qu'à la description détaillée.
Par un cheminement au travers de trente jardins choisis selon des critères historiques, esthétiques et d'accessibilité au public, le Coup d'oeil sur les jardins de Wallonie s'interroge sur la personnalité du propriétaire et tente de cerner au plus près les motivations, entre autres sociales et politiques, qui l'ont conduit à se faire aménager un jardin ; il cherche à découvrir le sens du jardin, notamment par le biais des allusions mythologiques, historiques et littéraires qui s'y trouvent ; il s'intéresse au créateur, dans certains cas le propriétaire lui-même, dans d'autres un architecte paysagiste de formation ; il essaye de définir le style du jardin, par référence aux grands courants qui ont marqué l'histoire de l'art des jardins européens ; enfin, il porte une attention spéciale aux sciences auxiliaires de l'architecture du paysage, la botanique et l'hydraulique.
Sans prétendre rivaliser avec le Coup d'oeil sur Beloeil et sur une grande partie des jardins de l'Europe, ce livre, à l'image du célèbre écrit du prince Charles Joseph de Ligne, touche autant à l'esprit du jardin qu'à sa réalité matérielle : il est à lire avant et après plutôt que pendant la promenade. Les photographies ambitionnent comme le texte de fournir une clé de lecture pour saisir la signification profonde et l'organisation interne du jardin.
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Tel un guide de voyages, cet ouvrage parcourt la Belgique et nous invite à la découverte de 30 jardins de villes. Des villes qui nous sont familières ou proches de chez nous. Il présente des jardins plantés d'espèces qui se développent sur nos sols et s'épanouissent sous nos cieux. Créés en harmonie avec une architecture qui est la nôtre.

Leurs propriétaires nous dévoilent les secrets de leur passion et nous démontrent comment les contraintes des jardins de ville peuvent se transformer en autant de libertés pour créer. C'est aussi la sensibilité profonde d'amoureux de la vie qui transparaît.

Né de la rencontre d'une journaliste Inès de Briey et d'un photographe François De Heel , tous deux spécialisés en jardins, « 30 jardins de ville en Belgique » allie aussi idées et informations pratiques. Adresses de pépiniéristes, d'architectes de jardin. Gros plans sur des espèces adaptées aux jardins de ville en Belgique. Grammaire d'un jardin de ville réussi.
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Faites de votre jardin un endroit vivant avec une végétation attrayante pour la faune indigène. Il deviendra alors un lieu magique pour petits et grands. Depuis quelques années, on parle beaucoup de biodiversité. Mais qu'en est-il de la biodiversité dans nos jardins ? Même s'il faut reconnaître une certaine évolution des mentalités, nous sommes encore sous l'emprise du fameux syndrome du « jardin propre ». Tout ce qui n'a pas été planté par le jardinier doit être éliminé, parfois à grand renfort de produits nocifs... Marc Knaepen nous prodigue des conseils pratiques pour aménager le jardin en respectant la nature et nous fait découvrir la vie intense qui y règne, depuis les insectes jusqu'aux petits mammifères en passant par les oiseaux.
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Le jardin de William Christie est-il étonnant, voire extraordinaire ? Ces termes traduisent le sentiment du visiteur qui découvre un jardin de sables colorés et de pins parasols inspiré d'un opéra de Lully, un théâtre de verdure, un pont anglo-chinois, une pergola Arts and Crafts, des topiaires, une grande perspective qui prolonge le miroir d'eau... pour ne rien dire des deux sphinges qui veillent sur ce lieu. Rien de ce que présentent ces quinze hectares n'est comme ailleurs, dans les parcs hérités du passé, puisque cette création contemporaine surgit, ex nihilo, pour défier la lenteur du temps et recréer, en accéléré, le cours de l'histoire. Ces mots sont cependant trop faibles, inadéquats, et c'est ce dont voudrait nous convaincre cet essai. Il établit que ce lieu questionne de façon irrévérencieuse l'histoire des jardins et qu'il interroge, de prime abord, les attentes et les opinions les plus communément admises dans ce domaine. C'est donc à un parcours très particulier du jardin de William Christie que ce livre nous convie puisqu'il s'agit, à proprement parler, de découvrir un jardin de paradoxes.
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Brendel's didactic models have enjoyed remarkable success since their creation at the end of the nineteenth century. After decades of use in teaching botany, they eventually fell into disuse.

Their undeniable artistic value, however, now makes them an exceptional heritage that many collectors compete for.

This catalogue compares models of plants - as well as fungi and bacteria - with their natural reality, illustrating the extent to which the Brendels, father and son, were able to combine scientific rigour and the poetry of floral structure with such remarkable talent.

While there is probably no collection in the world of all the models made by the Brendels that could be said to be complete, the collection held at the University of Namur is certainly one of the finest collections in Europe. Lire la suite Fermer

Le grand tableau d'utilisation, très pratique et très complet, qui vous permet de mettre directement le doigt sur la solution qui convient au problème de votre culture, a été enrichi de nombreuses plantes qui soignent. Elles vous sont ensuite présentées dans le détail : camomille, consoude, ortie, prêle, tanaisie ...
Des planches couleurs, facilitant l'identification de chaque plante, ont également fait leur apparition dans cette nouvelle édition.

Ce livre, parsemé de conseils, vous donne les ficelles pour éviter au maximum les déchets produits lors du jardinage. Dans ce livre pratique, Ivo Pauwels propose à tout jardinier des techniques de recyclage permettant de réduire considérablement les déchets de jardin. Dans un jardin recyclé, le bois taillé, les feuilles, les tontes, les gravats et bien d?autres choses sont transformés en matériaux utiles et créatifs. Chemins de rondins, jolis ornements mais aussi murs de branches, clôtures tressées, espaliers, abris pour petits animaux et rocailles notamment sont passés en revue. Compost, mulch, tonte, projets de jardins adaptés, choix et entretien des plantes, broyage et autres techniques de recyclage vous permettront de jardiner sans trop de travail et de façon économique et naturelle. Et ces divers procédés sont applicables dans tout type de jardin d'agrément ou potager ! Un ouvrage original qui réunit l'expérience d'Ivo Pauwels et celle de centaines de maîtres-composteurs.
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Dans les régions où le soleil est moins présent, une serre est souvent indispensable si l'on souhaite cultiver des légumes méditerranéens (tomates, poivrons, aubergines ...).
Toutefois, son intérêt ne se limite pas à ces seuls légumes ! Elle permet d'anticiper et d'étaler les cultures, de mieux planifier les semis et les récoltes.
Précieuse pour le jardinier qui souhaite augmenter son autonomie, elle reste toutefois un milieu artificiel qu'il faut apprendre à connaître et à contrôler.
Ce livre insiste sur les aspects de gestion du sol, de l'eau, de l'air, de la lumière, afin que la culture sous abri soit la plus respectueuse possible de l'environnement, de notre santé et de celle de la terre.