Bruxelles : 100 chefs, 100 recettes cultes

À propos

? Un voyage gastronomique au coeur de Bruxelles, grâce à 100 restaurants et leurs recettes cultes.
? Découvrez des lieux d'exception, les marchés, les food halls et profitez des conseils de chefs pour réaliser vous-même leurs recettes.
? Le livre au look contemporain qui met aussi Bruxelles et son esprit cosmopolite en valeur.

Brussels' Kitchen, LE blog culinaire bruxellois, original et toujours à la pointe de l'actualité gastronomique, nous offre la bible culinaire de Bruxelles. 100 restos vous présentent les recettes qui ont fait leur succès.
Entre les 100 recettes et les rencontres de chef, ce livre nous permet de visiter les marchés et autres lieux culinaires de Bruxelles.



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine actuelle et tendances

  • EAN

    9782390251798

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    240 Pages

  • Longueur

    26 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Épaisseur

    2.8 cm

  • Poids

    1 109 g

  • Distributeur

    Dilisco

  • Support principal

    Grand format

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