Recettes du terroir wallon

À propos

La gastronomie wallonne est riche d'une longue tradition de produits régionaux. Pour valoriser et défendre cette gastronomie wallonne, dont il est très fier, Jean Delahaut a goûté, apprécié et noté de savoureuses recettes auprès de gastronomes, d'artisans et de restaurateurs.

Dans cet ouvrage, il a sélectionné une soixantaine de recettes printanières, faciles à réaliser, à mettre entre toutes les mains pour exalter les saveurs des différentes régions de Wallonie.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales


  • Éditeur

    Renaissance Du Livre

  • Distributeur

    Dilisco

  • Date de parution

    15/05/2009

  • EAN

    9782507002138

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    17 cm

  • Largeur

    12.5 cm

  • Épaisseur

    1.7 cm

  • Poids

    195 g

  • Lectorat

    Tout public

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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