À propos

La cuisine à quatre mains, c'est un ouvrage de cuisine incontournable qui a déjà fait le bonheur de plus de 200.000 gourmands !


Sommaire

Fonds et fumets.
Potages.
Sauces froides et chaudes.
Terrines et pâtés.
Entrées froides et chaudes.
Poissons et crustacés.
Viandes et abats.
Volailles et gibiers.
Légumes et accompagnements.
Desserts et entremets.
Amuse-gourmands?.
Lexique culinaire.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités > Essais / Réflexions / Ecrits sur la gastronomie


  • Auteur(s)

    Christiane et Dédée

  • Éditeur

    Lemaitre Publishing

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    25/01/2018

  • EAN

    9782808005616

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    340 Pages

  • Longueur

    24.5 cm

  • Largeur

    18.2 cm

  • Épaisseur

    2.4 cm

  • Poids

    822 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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