À propos

Les bières trappistes ont un succès phénoménal tant en Belgique qu'à l'étranger, elles sont réputées pour leurs qualité et goût exceptionnels. Mais qui sont les trappistes ? Et comment obtiennent ils ces breuvages divins ? Les frères brasseurs, qui gardent jalousement le secret de leurs brassins, nous guident a travers leurs installations et nous initient aux parfums, aux couleurs et aux saveurs de leur trappiste. Richement illustré, Les trappistes. Bières de tradition est l'ouvrage de référence consacré aux trappistes. Il retrace l'histoire et la vie des abbayes et aborde la bière trappiste dans toutes ses variantes.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Alcools


  • Auteur(s)

    Jef Van den steen

  • Éditeur

    EDITIONS RACINE

  • Distributeur

    DILISCO

  • Date de parution

    15/03/2015

  • EAN

    9782873869274

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    264 Pages

  • Longueur

    28 cm

  • Largeur

    24 cm

  • Épaisseur

    0.2 cm

  • Poids

    1 500 g

  • Support principal

    Beaux-livres

Infos supplémentaires : Broché  

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